"Uzak Doğu'nun zarafetini ve huzurunu sunan bir gastronomi yolculuğu."

Bu restoran, Uzak Doğu'nun romantizminin gerçek bir yansıması haline geldi. Yeniden yapılanma sürecinde, Çin'in eski efsanelerinden ilham aldık. Sakura ağaçlarının büyüdüğü ve şairler ile filozofların doğanın uyumunu izleyerek başyapıtlarını yarattıkları bahçelerden esinlendik.

Bizi, iç huzuru ve farkındalığı simgeleyen eski çay seremonileri ve her taşın ve bitkinin anlam taşıdığı eski Japon bahçeleri büyüledi. Amacımız, misafirleri huzur ve zarafetin atmosferine daldıran ve onları Doğu'nun gizemli köşelerine bir yolculuğa davet eden bir mekân yaratmaktı.